Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all'antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui erano pronti. Oggi molte facoltà europee di enologia hanno corsi dove si assaggiano le uve per stabilire la loro maturità. Lui lo faceva dal 1960 e le sue indicazioni permettevano sempre di fare vendemmie al momento giusto.
Book pdf Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino
Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino leggere online ebook
Scaricare Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino txt eBook
Carlo Macchi leggere online eBook
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.